الکلی بمقابلہ ایسڈ
  

الکالی کا لفظ انتہائی بنیادی حل اور کنر کی دھاتوں سے نمٹنے کے لئے اکثر تبادلہ خیال ہوتا ہے۔ اس تناظر میں ، الکلی کو الکلی دھاتوں کا حوالہ دیا جاتا ہے۔

الکالی

الکالی اصطلاح عام طور پر متواتر ٹیبل کے گروپ 1 میں موجود دھاتوں کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ جن کو الکلی دھاتیں بھی کہتے ہیں۔ اگرچہ H بھی اس گروپ میں شامل ہے ، لیکن یہ کچھ مختلف ہے۔ لہذا ، لیتھیم (لی) ، سوڈیم (نا) ، پوٹاشیم (کے) ، روبیڈیم (آر بی) ، سیزیم (سی ایس) ، اور فرانسیئم (فر) اس گروپ کے ممبر ہیں۔ الکالی دھاتیں نرم ، چمکدار ، چاندی کے رنگ دھات ہیں۔ ان سب کے پاس بیرونی خول میں صرف ایک الیکٹران ہے ، اور وہ اسے ہٹانا اور +1 کیٹیشن تشکیل دینا پسند کرتے ہیں۔ جب بیرونی سب سے زیادہ الیکٹران حوصلہ افزائی کرتے ہیں تو ، یہ مرئی حالت میں واپس آتا ہے جبکہ مرئی حد میں تابکاری خارج کرتا ہے۔ اس الیکٹران کا اخراج آسان ہے ، اس طرح کنر کی دھاتیں بہت زیادہ رد عمل پاتی ہیں۔ ردعمل کالم کے نیچے بڑھتا ہے۔ وہ دوسرے برقی جوہریوں کے ساتھ آئنک مرکبات تشکیل دیتے ہیں۔ زیادہ درست طور پر ، الکلی کو ایک الکلی دھات کے کاربونیٹ یا ہائیڈرو آکسائیڈ سے رجوع کیا جاتا ہے۔ ان میں بنیادی خصوصیات بھی ہیں۔ وہ ذائقہ میں تلخ ، پھسلتے ہیں ، اور تیزابیت کے ساتھ رد عمل دیتے ہیں تاکہ ان کو غیرجانبدار بنایا جا.۔

تیزاب

تیزابیات کی وضاحت مختلف سائنسدانوں کے ذریعہ کئی طریقوں سے کی جاتی ہے۔ ارنہینس ایک ایسڈ کی وضاحت ایک مادہ کے طور پر کرتا ہے جو حل میں H3O + آئنوں کو عطیہ کرتا ہے۔ برونسٹڈ - لوری ایک اڈے کو مادہ کے طور پر بیان کرتا ہے جو پروٹون قبول کرسکتا ہے۔ لیوس ایسڈ کی تعریف مندرجہ بالا دونوں سے کہیں زیادہ عام ہے۔ اس کے مطابق ، کسی بھی الیکٹران جوڑی کا عطیہ کرنے والا ایک اڈہ ہوتا ہے۔ ارینیئس یا برونسٹڈ لوری تعریف کے مطابق ، ایک مرکب میں ایک ہائیڈروجن ہونا چاہئے اور اسے تیزاب ہونے کے لon پروٹون کے طور پر عطیہ کرنے کی صلاحیت ہونی چاہئے۔ لیکن لیوس کے مطابق ، انوے ہوسکتے ہیں ، جن میں ہائیڈروجن نہیں ہوتا ہے ، لیکن وہ تیزاب کی حیثیت سے کام کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، بی سی ایل 3 ایک لیوس ایسڈ ہے ، کیونکہ یہ الیکٹران جوڑی کو قبول کرسکتا ہے۔ الکحل برونسٹڈ لواری ایسڈ ہوسکتا ہے ، کیونکہ وہ پروٹون عطیہ کرسکتا ہے۔ تاہم ، لیوس کے مطابق ، یہ ایک اڈہ ہوگا۔

مندرجہ بالا تعریفوں سے قطع نظر ، ہم عام طور پر ایک ایسڈ کی شناخت بطور پروٹون ڈونر کرتے ہیں۔ تیزاب میں کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ چونے کا جوس ، سرکہ دو تیزاب ہیں جو ہم اپنے گھروں میں آتے ہیں۔ وہ پانی پیدا کرنے والے اڈوں کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرتے ہیں ، اور وہ دھاتوں کے ساتھ H2 کی تشکیل کے ل to رد عمل کا اظہار کرتے ہیں۔ اس طرح ، دھات کے سنکنرن کی شرح میں اضافہ کریں۔ پروٹون کو الگ کرنے اور تیار کرنے کی ان کی صلاحیت کی بنیاد پر ، تیزاب کو دو میں درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔ پروٹونز دینے کے ل solution HCl ، HNO3 جیسے مضبوط ایسڈ کو مکمل طور پر آئنائز کیا جاتا ہے۔ CH3COOH جیسے کمزور تیزاب جزوی طور پر الگ ہوجاتے ہیں اور کم مقدار میں پروٹون دیتے ہیں۔ کا تیزابیت کا مستقل عمل ہے۔ یہ کمزور تیزاب کا پروٹون کھونے کی صلاحیت کا اشارہ دیتا ہے۔ یہ جاننے کے لئے کہ کوئی مادہ تیزاب ہے یا نہیں ، ہم لٹمس پیپر یا پییچ پیپر جیسے کئی اشارے استعمال کرسکتے ہیں۔ پییچ پیمانے میں ، 1-6 سے تیزاب کی نمائندگی کی جاتی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ پییچ 1 والا تیزاب بہت مضبوط ہے ، اور جیسے ہی پییچ کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے ، تیزابیت میں کمی آتی ہے۔ مزید یہ کہ ، تیزاب نیلے رنگ کے لٹمس کو سرخ بناتے ہیں۔