گلوکوز اور گلائکوجن میں کیا فرق ہے؟ یہ سوال ہائی اسکول کے طلبا کے لئے آسان ہوسکتا ہے کیونکہ یہ حیاتیات میں سب سے زیادہ زیر بحث آتا ہے۔ شکر کی بہت سی اقسام ہیں: مونوسچرائڈ ، ڈسکارچرائڈ اور پولی سکیریڈ۔ گلائکوسائڈ ایک مونوسچرائڈ ہے اور گلائکوجن ایک پولیساکرائڈ ہے۔ لہذا ، یہ گلوکوز سے کہیں زیادہ پیچیدہ چینی ہے۔ جب ایک سے زیادہ گلوکوز انو آکسیجن کے ساتھ مل جاتے ہیں تو ، گلائکوجن شاید اس کا نتیجہ ہے۔

گلوکوز میٹابولزم کو جاننے کے ذریعے ان دو اختلافات کی بہتر وضاحت کی جاسکتی ہے۔ جب کوئی کھانا کھانا کھاتا ہے ، تو کھانے کے اجزا جسم سے ٹوٹ جاتے ہیں جس کو گلوکوز کہتے ہیں۔ اگر نظام میں اضافی گلوکوز موجود ہے تو ، یہ گردش کرتا ہے اور جگر میں گلیکوجن کی طرح ذخیرہ ہوتا ہے۔ اسی طرح ، اگر جگر (عام طور پر ایک عضو جس میں 100 گرام گلیکوجن ہوتا ہے) کی کمی ہوتی ہے تو ، جسم گلوکوز کی حیثیت سے گلوکوز کو برقرار رکھنے کے لئے زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ اگر حقیقت سچ ہے (جگر میں بڑی مقدار میں گلیکوجن ہوتا ہے) ، تو گلائکوجن پہلے گلوکوز کو توڑ دیتا ہے اور پٹھوں کے خلیوں میں جاری ہوتا ہے۔ رہائی کی ڈگری اور ڈگری جسم کی توانائی کی ضروریات پر منحصر ہے۔

ورزش کے دوران توانائی کا بنیادی ذریعہ گلوکوز ہے۔ لیکن پٹھوں glycogen پر زیادہ انحصار کرتے ہیں ، خاص طور پر جب ان کے گلوکوز کی سطح گر جاتی ہے۔ لہذا ، جسم میں کافی گلوکوز رکھنا بہتر ہے تاکہ گلوکوز کو دوسرے اہم کاموں جیسے دماغ کی سرگرمیوں کے لئے استعمال کیا جاسکے ، لیکن آپ کے عضلات کو توانائی کی فراہمی کے ل. نہیں۔ آپ سخت ورزش کے بعد کچھ آسان کاربوہائیڈریٹ لے کر ایسا کرسکتے ہیں (ایسا وقت جب آپ کے جسم میں عام طور پر گلائکوجن نہیں ہوتا ہے)۔ توانائی کے تمام وسائل کی کھپت کے بعد گلی کوجن میں اچانک کمی آنے سے بچنے کے لئے کھلاڑیوں کو بھی "کاربوہائیڈریٹ لوڈنگ" میں مشغول ہونے کی ترغیب دی جاتی ہے

1. گلائکوجن بڑا ہے (متعدد سینکڑوں یا ہزاروں گلوکوز انووں کے ڈینڈریمر کے طور پر بیان کیا گیا ہے) اور زیادہ پیچیدہ چینی پولیساکرائڈ ہے ، جو شوگر مونوساکرائڈ کی آسان ترین شکل ہے۔

2. گلائکوجن ذخیرہ کرنے کی ایک قسم ہے گلوکوز جو عضلات ، جگر اور یہاں تک کہ دماغ میں پیدا اور ذخیرہ ہوتا ہے۔

G. گلوکوزین تقریبا تمام حیاتیاتی عمل کے لئے توانائی کا بنیادی وسیلہ ہے جب گلوکوز کی میعاد ختم ہونے کی صورت میں توانائی کے وسائل یا توانائی کے دیگر وسائل ختم ہوجاتی ہے۔

حوالہ جات